Après avoir épousé l'officier - Chapitre 350
Chapitre 350: Chapitre 350 Méthodes de marketing
En entendant cela, le client a semblé déçu et a dit: “Peu importe, je vais économiser de l’argent et revenir la prochaine fois.”
“D’accord, merci pour votre patronage, et bienvenue à nouveau”, a répondu avec courtoisie Xia Chuyi.
“Bienvenue la prochaine fois!” Qian Qianqian a également appelé à haute voix.
Malgré la déception de ne pas pouvoir acheter les cornichons, le client est finalement resté satisfait en raison du service poli de Xia Chuyi et Qian Qianqian.
Après le départ de la personne, Qian Qianqian est venu et a demandé: «Chuyi, pourquoi ne vendez-vous pas les cornichons séparément? Ils sont bon marché, et beaucoup de gens les achèteraient sûrement!»
Xia Chuyi a souri et a dit: “D’accord, ils sont bon marché, tout le monde les achèterait et les ramènerait à la maison, et puis personne ne viendrait dans notre restaurant.”
Qian Qianqian a été surpris et a demandé: “Pensez-vous que les gens viennent au restaurant à cause des cornichons?”
Elle a ri: «Dans notre dîner, bien que nous ne vendons pas du bouillon nature et de la viande braisée séparément, les clients peuvent payer plus pour en obtenir plus.»
“Seuls les cornichons, peu importe la quantité de viande qu’un client ajoute, une partie du riz est livrée avec une partie de cornichons, strictement pas d’ajout.”
“Ceux-ci sont donnés gratuitement, et comme nous ne nous envahissons pas, les clients ne peuvent pas se plaindre.”
“Cependant, en raison de sa plus petite quantité, il fait paradoxalement les gens qui le soient encore plus que la viande braisée.”
Qian Qianqian hocha la tête: «Cela a du sens.»
“Avec notre riz de porc braisé étant savoureux en soi, il y a aussi une garniture de cornichons uniques et fabuleuse que vous ne pouvez pas obtenir nulle part ailleurs, attirant plus de gens pour dîner.”
Après l’avoir analysé sérieusement, Qian Qianqian a regardé Xia Chuyi avec admiration et a dit: “Chuyi, comment faites-vous ces cornichons? Pourquoi sont-ils plus savoureux que ceux que j’ai déjà eu?”
“Crispy and Savory, pour vous dire la vérité, même j’aime les utiliser avec du riz!”
“Cependant, maintenant que je sais que nous l’utilisons comme une fonctionnalité spéciale pour attirer des clients, je devrais en manger moins à partir de maintenant.”
Xia Chuyi a éclaté en riant et a dit: “Si vous voulez manger, allez-y.”
“Mais ne mangez pas trop, ce n’est pas nutritif.”
Ils discutaient quand quelqu’un d’autre est arrivé.
Qian Qianqian est immédiatement allé saluer le client.
Les deux avaient une division claire du travail, Xia Chuyi était chargée de trancher la viande et de servir du riz, Qian Qianqian a pris soin d’accueillir des clients, et quand il s’agissait de prendre de l’argent, Xia Chuyi l’a manipulée au comptoir lorsqu’elle était moins occupée, et Qian Qianqian l’a pris directement à la table quand il était occupé.
Étant donné que les ingrédients étaient limités, le premier jour de l’ouverture du procès, à midi, tout le riz de porc braisé a été épuisé.
“Wow, Chuyi, nous sommes riches, nous sommes riches, nous sommes riches!” Les yeux de Qian Qianqian scintillaient brillamment en comptant les revenus de la journée.
“Chuyi, continuons à vendre du riz dans l’après-midi! De cette façon, les revenus pourraient au moins doubler”, a suggéré Qianqian avec enthousiasme.
Xia Chuyi, souriant, secoua la tête et dit: “Qianqian, l’argent est sans fin.”
«Je suis sur le point de commencer l’école et jusqu’à ce que nous trouvions un temps partiel approprié, notre place ne devrait toujours se vendre qu’à midi.»
En entendant cela, Qian Qianqian était assez déçu, mais elle savait qu’elle ne pouvait pas gérer la boutique par elle-même.
«Je vais travailler dur sur mes compétences de couteau!» Qian Qianqian a serré son poing, “Une fois que je me suis améliorée, nous pouvons aussi vendre le soir!”
Xia Chuyi sourit, ne voulant pas écraser son esprit.
Au cours de ces trois jours d’inscription à l’Université de Kyoto, l’entreprise de «Youwei» s’est améliorée et ils ont terminé plus tôt chaque jour.
La veille du début de l’école, Xia Chuyi a déclaré à Qian Qianqian: «L’université de Kyoto ne permet pas aux étudiants de vivre hors campus, donc à partir de maintenant, je vais couper les ingrédients la veille, et vous pouvez simplement les ramasser du pot sur le riz le lendemain.»
«Xia Pan et Xia Ming, laissez-les choisir s’ils veulent rester à la maison ou dans la boutique, c’est bien.»
“Assurez-vous de garder Xiao Kong près d’eux.”
Après avoir tout mis en place et lui avoir donné des instructions, Xia Chuyi est partie pour l’Université de Kyoto et a officiellement commencé sa vie universitaire en tant qu’étudiante.
